Name: Az Kalorili: Buğdaylı Ispanak Mezesi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Az kalorili soğuk soğuk ne iyi gider bu havalarda. İster ana öğün ister meze olarak tüketebileceğiniz nefis bir lezzet. Üstüne eklenen fıstık (fındık, ceviz) lezzetini taçlandırıyor.

Bedia Akbıyık

ÜYE

Kendi halinde🌿

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Buğdaylı Ispanak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram ıspanak
1 adet büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
300 gram süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 fincan haşlanmış buğday

Üzeri için:

2-3 yemek kaşığı fıstık içi ((ya da fındık))
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Buğdaylı Ispanak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı küp küp doğrayıp zeytin yağında soteleyelim. Üzerine küçük doğranmış olan ıspanak, tuz ve karabiberi ekleyerek pişirelim.
Süzme yoğurdu suyla biraz açıp içine sarımsağı rendeleyip karıştıralım. En son haşlanmış buğday ve ıspanağı ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım.
Üzeri için zeytinyağında biraz fıstığı kavurup içine toz kırmızı biber ekleyelim, ıspanağın üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?