Fıstığı Bol: Büzme Baklava Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Artık dışarıdan baklava almaya son! Çünkü içinde ne olduğunu bilerek afiyetle yiyebileceğiniz, çok pratik bir tarifimiz var. Büzme baklava tarifi ile fıstığa ve şerbete doyacaksınız. Mutfak, bu enfes tatlısı için sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

T.C.  YALÇIN UĞUROL

T.C. YALÇIN UĞUROL

ÜYE

80 yaşında ihtiyarın mutfağına hoş GELDİNİZ

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket baklavalık yufka
  • 300 gram ceviz içi
  • 200 gram Antep fıstığı
  • 100 gram tereyağı

Püf noktası Büzme Baklava Tarifinin Püf Noktası

Oklava biraz ince olursa çok daha güzel olacaktır. Yalnız sararken çok sıkı sarıp cevizlerle yufkayı delmeyin.

Yapılış Büzme Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve suyu kaynatıyoruz. Ceviz içini, iri parçalar halinde kırıyoruz.
  2. Antep fıstığını mikserden geçirip her ikisini de bir kenara bırakıp yufkamızı iki kat olarak tezgaha seriyoruz.
  3. Üzerine zeytinyağı sürüp, oklavayı yufkanın bize yakın tarafına koyup, önüne boydan boya ceviz serpip yufkayı oklava ile rulo gibi satıyoruz.
  4. Yufkayı iki ucundan sokup, büzüyoruz. Ek yeri alta gelecek şekilde yağladığımız fırın tepsisine yerleştirin.
  5. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayıp, tepsiye yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı döküp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
  6. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküyoruz. Şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Büzme Baklava Tarifinin Pişirme Önerisi

Her fırının pişirme şekli değişik olduğu için kontrolü olarak pişirmeye dikkat edilmesi gerekiyor.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Fıstığı Bol: Büzme Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • T.C.  YALÇIN UĞUROL

    T.C. YALÇIN UĞUROL 29 Mayıs 2019 15:27

    şerbeti dökdükden sonra üzerine bolca Antep fıstığı serpiyoruz Afiyet olsun.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)