Name: Kurabiye Canavarlarına: Çikolatalı Sandviç Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Total time: 41 min
Yield: 30 adet orta boy
Cuisine: Türk

İddia ediyorum en ünlü pastanelerde bile böyle lezzet yok. Çikolata kremalı bu sandviç kurabiye tarifi farklı kurabiye tarifleri arayanlara geliyor.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

1dolumutfak ?????? (@1dolumutfak)'in paylaştığı bir gönderi

1dolumutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.Çok mutluyum.....

KAÇ KİŞİLİK

30 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

11 dakika

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı ya da margarin
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri ((+2 yemek kaşığı))
1 su bardağı buğday nişastası
1 paket kakao ((50 gr))
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un ((+2 yemek kaşığı))

İçi için:

450-500 gram sürülebilir çikolata

Bulamak için:

1 kase pirinç fındık ((Hindistan cevizi de olabilir))

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunu 2 yağlı kağıt arasında çok inceltmeden 1 cm kalınlığında açıyoruz. Hamuru keseceğimiz aparatu una batırıp hamuru öyle kesiyoruz. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra çikolatasını sürüyoruz.

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz. En son unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 2 yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açıp çay bardağıyla kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
170° önceden ısıtılmış fırında 11-12 dakika pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra arasına çikolata kreması sürüp 2 kurabiyeyi birleştiriyoruz.
Birleştirdiğimiz kurabiyelerin kenarlarına da sürülebilir çikolata kreması sürüyoruz.
Kurabiyelerimizi fındığa buluyoruz.
Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.