Name: Domates Sos Yakışır: Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Domates Sos Yakışır: Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi

Domates sosuyla muhteşem bir ikili. En güzel mezelerden olan deniz börülcesini bir de böyle deneyin. Ayıkladıktan sonra gerisi çok kolay.

habismutfakta

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ deniz börülcesi
3-4 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limonun suyu
2 litre su
1 çay kaşığı karbonat ((rengini kaybetmesin diye))

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Börülceleri bol suda bekletip yıkayın. Tencereye su ve karbonat ekleyin kaynamaya bırakın. Kaynayan suya börülceleri atın.
10 dakika haşlayın ve daha sonra soğuk suya alın. Köklerinden tutup kılçıklarından ayırın.
Sosu için zeytinyağı, limon, sarımsak üçlüsünü birleştirin. Servis tabağına börülceleri alın ve üzerine sosunu dökün.
Dilerseniz benim yaptığım gibi konserve domatesten sarımsaklı sos yapabilirsiniz ya da pembe domatesi küp küp doğrayıp koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?