Name: Kaşık Dolusu Lezzet: Supangle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Kakaosu ve yoğun kıvamı ile pastanelerde yediklerinizi aratmayacak bir lezzete sahip enfes bir çikolatalı tatlı. Yemek sonrası çay saatlerinize keyif katmak için hadi mutfağa. Afiyet olsun.

İsmihan Cönger

ÜYE

İnstagram/foodieistanbull

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Supangle Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
70 gram sütlü çikolata
3 tatlı kaşığı tereyağ
1 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı Antep fıstığı ((üzeri için))
1 miktar kek parçaları

Supangle Tarifinin Püf Noktası

Ekleyeceğimiz suyun buz gibi olması gerekiyor.

Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve elenmiş un, nişasta, kakao karışımını koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alın içine sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolatayı ekleyip mikserle çırpmaya başlayın.
Çırpma esnasında azar azar soğuk tereyağını ekleyin ve bu işleme krema ılıyana kadar yaklaşık on dakika devam edin.Soğuk suyu da azar azar ilave edin çırpmaya devam edin.
Kaselerin alt kısmına kekleri ekleyip üzerine supangleyi ekleyelim. Tatlıları dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında en az bir saat dinlendirip servis edin.
Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?