Name: Her Dilimi Lezzetli: Çikolatalı Tart Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Çikolata sevenlerin mutlaka denemesi gereken, pratik ama lezzetli bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Çikolatalı tart kek tarifi için mutfağa kadar geçin.

@zuhalden_

ÜYE

Videolu tarifler,ve tüm püf noktaları ile pratik lezzetler instagram hesabımda @zuhalden_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))
2,5 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata ganaj için:

1 paket çiğ krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata

Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekimiz için yumurta ve şekeri 10 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
Önce sıvıları sonra da unu ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
Her tarafı iyice yağlanmış tart kek kalıbına döküyoruz.
Tezgaha birkaç kez vurup içindeki havacıkları alın.
180 derece önceden ısınmış altüst ayarda fırında pişirin.
Kürdanla kontrol edin, içi pişmişse fırından alın soğusun.
Ganaj için kremayı ocağa alın.
Kaynamayacak, kenardan hafif baloncuklar çıkıp ısınınca çikolataları içine atın iyice karıştırın.
Kekin üzerine çatalla her yerine delikler açın, ve 1 su bardağı süt dökün her tarafı ıslansın nemlensin.
10 dakika dinlenen keke ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.