Ağızda Dağılan: Çilekli Kayısılı Galette Tarifi

Çilekli Kayısılı Galette Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
• 170 gram un ((1+1/2 su bardağı))
• 30 gram toz şeker ((2 silme yemek kaşığı))
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 40 mililitre soğuk su ((1/5 su bardağı))
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi

Fıstık Ezmeli Dolgu İçin:

• 50 gram yer fıstığı ((1/2 su bardağı))
• 15 gram tereyağı ((1 yemek kaşığı))
• 50 gram toz şeker ((1/4 su bardağı))
• 1 adet orta boy yumurta
• 1/4 çay kaşığı tuz

Meyveli Kısım İçin:

• 250 gram çilek
• 250 gram kayısı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Kenarlar için:

• 1 adet orta boy yumurta
• 1 yemek kaşığı su

Üzeri için:

• 3-4 yemek kaşığı toz şeker