Pofuduk Pofuduk: Alman Pastası Tarifi

Name: Pofuduk Pofuduk: Alman Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Hem hafif hem pratik hem de çok lezzetli, hem göze hem damağa hitap eden enfes bir pasta, ev yapımı Alman pastası karşınızda.

hobbyandhomely

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı süt ((kreması için))
1 adet yumurta sarısı ((kreması için))
1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker ((kreması için))
2 çorba kaşığı un (tepeleme) ((kreması için))
2 çorba kaşığı nişasta ((kreması için))
100 gram krema ((kreması için))
1 paket krem şanti ((kreması için))

Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu sırasıyla çırpıyoruz, yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba eşit şekilde yayıyoruz.
170 c'de ısınmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.
Kreması için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Üzerinin kabuk tutmaması için streç film kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra toz şanti ve kremayı ilave edip mikser ile çırpıyoruz. Ben şeklinin daha güzel olması için sıkma torbası kullandım.
Servis tabağına pastamızın ilk katını alıp kremamızı sıkıyoruz. Sonra diğer katını üzerine koyup üzerine pudra şekeri eliyoruz. Afiyet olsun.

Alman Pastası Tarifinin Pişirme Önerisi

170 derece ısınmış fırında 20 dakika civarı pişiriyoruz.

Alman Pastası Tarifinin Servis Önerisi

Servis yaparken üstüne pudra şekeri serpmenizi ve dilediğiniz meyvelerle süslemenizi tavsiye ederim, biz çilek tercih ettik.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.