Name: Soğuk Soğuk Yemelik: Çilekli Mozaik Pasta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yaz aylarında soğuk soğuk yemelik, pratikliğiyle zaman kazandıran nefis bir tarif geliyor. Karşınızda çilekli mozaik pasta tarifi. Mutlaka deneyin.

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

8 kişilik

15 dakika

—

Çilekli Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çilekli Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pastamızın tabanı için bisküvileri elimiz ile kıralım. Üzerine süt, eritilmiş tereyağı, kakao ve fındığı ekleyerek birbirine geçecek şekilde elimiz ile yoğuralım.
Kelepçeli kalıba koyup eşit şekilde yayalım. Buzdolabına koyup 20 dakika dinlendirelim. Krema için süt, nişasta ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.
Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutalım. Oda sıcaklığına gelen kremamızın içine doğradığımız çilekleri katıp karıştıralım.
Dolaptan çıkardığımız mozaiğimizin üstüne kremamızı döküp düzeltelim. 30 dakika dolapta bekletelim.
Üstü için çikolatalarımızı bir kabın içine alalım,süt ve yağı katıp benmari usulü eritelim.
Son olarak çikolatımızı pastamızın üzerine döküp buzdolabına koyalım. 2-3 kadar sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?