Name: Nefis Bir Atıştırmalık: Çıtır Pizza Kraker
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Nefis bir sağlıklı ve tuzlu atıştırmalık olan bu krakerleri çok seveceksiniz. Malzemeler, toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Çıtır Pizza Kraker Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta akı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1,5 su bardağı buğday unu ((kızıl))
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates püresi ((ya da salça))
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Çıtır Pizza Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta akı, domates püresi, tüm baharatlar, zeytinyağı, sirke, kabartma tozu bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.
Daha sonra üzerine yavaş yavaş un eklenir ve ele yapışmayan güzel bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamuru açmak için tezgaha biraz un serpilir ve ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açılır.
Uzun şeritler halinde 1 parmak kalınlığında kesilir ve çevirerek şekil verilip fırın tepsisine yerleştirilir.
170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-14 dakika kontrol edilerek pişirilir. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?