Name: Midyesiyle Karidesiyle: Deniz Mahsullü Fettucine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Makarna sevenler toplansın! Sıradan makarnalardan uzak, restoranlarda yediklerinizi aratmayacak deniz mahsullü fettucine için hazırlıklar başlasın.

Saden Karabacak

ÜYE

Sadecheff instagram sayfama beklerim..

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Deniz Mahsullü Fettucine Tarifi İçin Malzemeler

1/2 paket fettucine makarna
250 gram karides
2 adet domates
15 adet midye
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1/2 paket ton balığı
1/2 adet limon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Deniz Mahsullü Fettucine Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yarım limon suyu ve iki tatlı kaşık tuz atıp buzu çözülmüş midyeleri 10 dakika haşlayın. Diğer tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnayı haşlayın.
Sosu için tavaya zeytinyağı ekleyip sarımsakları kısık ateşte kavurun. Üzerine iki ya da dört parçaya bölünmüş cherry domatesleri ve karidesi ilave edip soteleyin.
Haşlanan midyeleri süzüp sos karışımı içinde iki dakika daha soteleyin.
Son olarak sevdiğiniz baharatları ekleyin. Kıvam alan sos makarna ile bütünleşmeye hazır.
Derin bir kaseye döndürerek soslu fettuciniyi yerleştirin, üzerine ton balığı biraz maydanoz, taze karabiber ekleyip servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?