Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dereotlu Bal kabağı Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
3 dilim bal kabağı
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1/2 demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
4 adet ceviz
Dereotlu Bal kabağı Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavaya sıvıyağ alınır. Rendelenen bal kabakları kavrulur. Soğumaya bırakılır.
Karıştırma kabına yoğurt, tuz, sarımsak rendesi, ince kıyılmış dereotu alınır. Soğuyan kabaklar da eklenip karıştırılır ve servis tabağına aktarılır.
Üzeri için sos tavasında zeytinyağında iri koyulmuş cevizler kavrulur. Toz kırmızı biber de eklenip karıştırılır. Yoğurtlu karışıma dökülüp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hazırlaması Kolay: Dereotlu Bal kabağı Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!