Name: Şifa Dolu: Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Tavuk suyuna domates soslu şifa çorbası. İstediğiniz sebzelerle zenginleştirebilirsiniz. Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor ve servis ediliyor. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Gizem Özdemir

ÜYE

Ne yicez?

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

200 gram brokoli
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet küçük boy havuç
2 diş sarımsak
1 su bardağı arpa şehriye
2 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı karabiber
1 adet defne yaprağı
2 çay kaşığı kaya tuzu
5 su bardağı tavuk suyu
5-6 yemek kaşığı domates sos
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Şehriyeleri ekledikten sonra tavuk suyu eklememiz, şehriyelerimizin lapa lapa olmaması için önemli.

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk suyunu bir tencereye alıyoruz. Üzerine dilimlediğimiz havuç, brokoli, soğan, sarımsak ve defne yaprağını ekliyor, kaynamaya bırakıyoruz.
Başka bir tavada, zeytinyağ ve tereyağı eritip, salçayı kavuruyoruz.
Üzerine domates sosu ve şehriyeleri ekleyip, kaynayan tavuk suyundan 1-2 kepçe alıyoruz ki şehriyeler yapışmasın.
Kaynayan sebzeli tavuk suyundan defne yaprağını çıkarıp, blenderdan geçiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz domates soslu şehriyeleri ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
Ocağın altını kapattıktan sonra arzuya göre bir tutam maydanoz ve dereotu ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Şifa Dolu: Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Gizem Özdemir

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Gizem Özdemir