Mahluta çorbası, içeriğindeki pirinç ve mercimek ile zenginleşen, bol kimyonlu bir çorba. Türk mutfağının zengin çorba kültürü içinde özel bir yere sahip olan mahluta çorbası, lezzeti ve pratik hazırlanışıyla sofraların da vazgeçilmez.
Bu nefis çorba, özellikle Mersin, Adana ve Hatay gibi güzel bölgelerde sıklıkla yapılıyor. Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, hem doyurucu hem de besleyici özelliklere sahip olan mahluta çorbası, sofraları şenlendirmeye aday.
Bol protein, lif ve vitamin içeriğiyle sofralarımızı zenginleştiren mahluta çorbasının pratik tarifi ile mutfakta ustalaşmak oldukça kolay. Mercimek ve pirinci bir araya getirerek, baharatlarla harmanlayıp kaynattığınızda ortaya çıkan bu enfes çorba, aile bireyleri de çok mutlu edecek. Evinizi saran mis gibi koku ve doyurucu içeriğiyle mahluta çorbası, sofranızın baş tacı olmaya aday. Hazırlamak için mutfağa alalım sizleri.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Mahluta Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Mahluta Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Çorbanızı daha hızlı pişirmek ve vitaminleri daha iyi korumak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz.
Mahluta Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Mahluta Çorbası Hangi Yöreye Ait?
Hatay ve çevresinde sıkça yapılır.
Mahluta Çorbası Yaparken Mercimek Dışında Hangi Bakliyatlar Kullanılabilir?
Pirinç de mahluta çorbasına eklenebilir.
Vegan Beslenen Biri Mahluta Çorbasını Nasıl Hazırlamalı?
Vegan tarif için et suyu veya tereyağı kullanılmaz.
Mahluta Çorbasının Kıvamını Koyulaştırmak İçin Ne Yapılmalı?
Pirinç veya bulgur eklenebilir.
Mahluta Çorbası Hangi Ana Yemeklerle Birlikte Servis Edilir?
Etli yemekler, kebaplar veya zeytinyağlı sebze yemekleriyle servis edilir.
Mahluta Çorbası Hangi Baharatlarla Daha Lezzetli Hale Gelir?
Kimyon, nane, kırmızı pul biber ve karabiber eklenebilir.
Yöresel Lezzetlerden: Mahluta Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
11ilosch001 9 Aralık 2025 19:13
Yemek.com 10 Aralık 2025 05:54
Medine 31 Temmuz 2025 08:33
Yemek.com 31 Temmuz 2025 08:53
umbati 14 Kasım 2022 12:50
gizemuslu 2 Mayıs 2020 12:21
Şehay 27 Nisan 2021 13:03
Fatma Esvet 10 Nisan 2020 00:12
sumitov 3 Nisan 2020 14:02
Berra 27 Ocak 2016 20:05
Simge Manacıoğlu 28 Ocak 2016 07:54