Terbiyeli tavuk çorbası, tavuk eti, un veya pirinçle hazırlanan çorba bazının; limon suyu ve yumurta sarısıyla yapılan terbiye ile bağlanmasıyla ortaya çıkıyor.
Tavuk suyunun soğuk algınlığı ve grip başta olmak üzere tüm hastalıklara karşı savaştığı ve vücut direncini artırdığı artık hepimiz biliyoruz. Hastalıklar bir türlü bitmezken çorba tarifleri de işte bu noktada kurtarıcımız oluyor. Krema eklemeye gerek kalmadan terbiyeli karışımı ile leziz ve pratik bir şekilde hazırlanan terbiyeli tavuk çorbası size iyi gelecek.
Arzuya göre terbiyeli tavuk çorbasına şehriye ekleyerek doyuruculuğunu arttırabilirsiniz. Domates salçası ve şehriye eklenmiş şehriyeli tavuk çorbası da çok nefis oluyor bizden söylemesi, mutlaka deneyin. Afiyet olsun şimdiden!
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin. Kemik, kıkırdak ve deri kısımlarını dikkatli bir şekilde ayıkladıktan sonra küçük parçalar halinde ditin.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzuya göre çorbaya lezzet vermesi için tavuk baget kullanın. Çorba yapımında kullanacağınız sıcak tavuk suyuna havuç, soğan, patates gibi kök sebzeler ve baharatlar ekleyebilirsiniz.Kırık pirinç yerine çorbaya tel şehriye katabilirsiniz.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Tereyağında acı biber ve nane yakıp, çorbaya ekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Faydalı Bilgiler: Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Klasik tavuk çorbasının daha da lezzetli hali terbiyeli tavuk çorbası tarifinin yapılışında birkaç püf noktası var. Öncelikle tavuk butları tencerede haşlayın. Bu sırada çorbanın terbiyesini hazır edin. En önemli püf noktası olarak, tavuk çorbasının kesilmemesi için haşlanan tavuk suyundan 1 kepe alıp hazırladığınız terbiyeye yavaş yavaş dökün. Daha sonra tüm karışımı tencereye aktarın. Son olarak tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da ekleyin ve çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye bırakın.
Faydalı Bilgiler: En Kolay Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?
Tavuk suyuna çorba tariflerinden en kolay tavuk çorbasını sadece 3 adet tavuk butu ile yapabilirsiniz. Derin bir tencereye tavuk butları ve lezzet vermesi için sevdiğiniz sebzeleri iri parçalar halinde ekleyin. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve tavukların pişmesi ve tavuk suyunun hazır olması için yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin. Tavuk suyundan sebzeleri bir çatal yardımıyla çıkarın ve tavukları ufak ufak parçalara ayırın. Tavuklara, haşlarken çıkardığınız tavuk suyunu da ekleyin. Son olarak çorbaya tuz ve karabiberi ekleyip pişirmeye bırakın.
Terbiyeli Çorbanın Terbiyesi Neden Kesilir?
Terbiye ani ısı farkı nedeniyle kesilir.
Terbiyeli Tavuk Çorbasında Hangi Tavuk Eti Kullanılır?
En çok tavuk göğsü tercih edilir. Lifsiz yapısıyla çorbayı hafif yapacaktır.
Terbiyeli Tavuk Çorbası Nasıl Kıvam Alır?
Terbiyede kullanılan yumurta sarısı ve un sayesinde kıvam alacaktır.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Kıvamı Mükemmel: Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
48GizemTrkylmz 27 Ekim 2021 08:33
Ayşegül Uslu 1 Kasım 2021 10:42
Yemek.com Kullanıcısı 18 Şubat 2026 22:11
Yemek.com 19 Şubat 2026 05:39
Ömer özbek 12 Aralık 2025 16:11
kitapp_sanatt 30 Kasım 2025 12:22
Yemek.com 1 Aralık 2025 05:54
Peterpan03 10 Kasım 2025 13:03
fatoshbzz 12 Şubat 2025 12:29
Hülya Yılmaz 18 Mart 2024 04:59
Yemek.com 18 Mart 2024 07:46
aylink76 12 Mart 2024 11:42
Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:52
muratkarakayao 3 Şubat 2024 14:08
Koray Konuk 24 Ekim 2023 11:45
Yemek.com 25 Ekim 2023 06:16
gkcnr 5 Aralık 2022 14:49
Ege Şahin 6 Aralık 2022 06:19
Figen Sahin 11 Şubat 2022 08:38
Ege Şahin 5 Ağustos 2022 07:53