Biraz da Ferahlatsın: Soğuk Ayran Çorbası Tarifi

Biraz da Ferahlatsın: Soğuk Ayran Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış ortasında yazı özleyip, soğuk bir ayran çorbası tarifi hazırladık. Farklı isimlendirildiği yöreler de var; yoğurt çorbası, ayran aşı da deniliyor. Bu ferah çorba hem akşam yemeklerinize hem ara öğünlerinize çok yakışacak!

sultan polat

sultan polat

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Malzemeler Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış fasulye
  • 1,5 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 su bardağı soğuk su
  • 1/2 demet nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Soğuk Ayran Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Malzemelerin önceden haşlanmış ve soğutulmuş olması gerekir. Böylelikle 10 dakikada nefis bir çorba hazırlayabilirsiniz.

Yapılış Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir tencerede nohut, fasulye ve buğdayları karıştıralım.
  2. Bir karıştırma kabında su ve yoğurdu karıştırıp ayran kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayranı, tuzu ve naneyi bakliyat karışımına ekleyelim. Karıştırıp hemen servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Biraz da Ferahlatsın: Soğuk Ayran Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!