Soğuk günlerde mideyi rahatlatan ve besleyici bir çorba ile sofralarınıza konuk oluyoruz. Mülayim çorbası, yoğurt, sarımsak ve tereyağının muhteşem uyumu ile hafif ekşimsi ve kremsi bir lezzet hazırlayacaksınız.
Un ve tereyağının kavrulmasıyla elde edilen yoğun kıvam üzerine eklenen naneli tereyağ sosu ile tamamlanacak.
Hafif ve besleyici başlangıç olan bu çorba, sıcak, yumuşak dokulu ve ferahlatıcı... Mülayim çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Çorbanın kesilmemesi için terbiyeyi yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin.
Çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alıp terbiye karışımına azar azar ekleyerek ılıtabilirsiniz. Sonrasında çorbaya ekleyebilirsiniz.
Mülayim çorbası, yanında kızarmış ekmek, kıtır kruton veya taze sıkılmış limon ile servis edilebilir. Kıymalı veya tavuklu eklemeler yaparak çorbanın besin değerini artırabilirsiniz.
Yoğurtlu Çorba: Mülayim Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4tapasya 11 Eylül 2025 18:52
Yemek.com 12 Eylül 2025 05:17
N_d 15 Nisan 2025 14:28
Karakızın Fırını 28 Ekim 2018 16:10