Öğün Niyetine: Toyga Çorbası Tarifi

Öğün Niyetine: Toyga Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem başlangıç hem de bir öğün olarak tüketebileceğiniz, oldukça doyurucu, kıvamı ile içimine bayılacağınız, içinizi ısıtacak nefis bir çorba tarifimiz var: Toyga çorbası tarifi! Yarma, nohut ve yoğurdun ana malzeme olarak kullanıldığı Türk mutfağına ait bu çorbaya kimi zaman pazı da eşlik ediyor. O da öyle güzel oluyor ki, bu nefis çorbaya hafif ekşilik katıyor ve adeta bir sulu yemek kıvamında oluyor.

İçinde bulunan yarma ve nohutu önceden haşlarsanız, bu çorba çok kısa sürede hazırlanıyor. Buzlukta haşlanmış nohut ve yarma bulundurmakta fayda var. Çünkü bu çorbaya bayılacaksınız. Özellikle kış aylarında hem içinizi ısıtacak hem de doyuracak bir tarif olacak toyga çorbası tarifimiz. Eğer malzemeler hazırsa haydi başlayalım. Şimdiden afiyet olsun!

Ege Şahin

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Toyga Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 170/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Toyga Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağı yarma buğday (önceden suda bekletilmiş) ((haşlanmış))
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı yarma buğday (önceden suda bekletilmiş) ((haşlanmış))
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Üzeri İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Püf noktası Toyga Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın terbiyesini eklerken biraz çorbanın suyundan ilave ederek karışımların ısısını dengeleyin.

Yapılış Toyga Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye önceden suda bekletilmiş, haşlanmış  yarma ve nohutu ekleyip üzerine sıcak su ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kaseye yoğurt, tuz, yumurta ve unu koyun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Birbirine karışana kadar çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Çorbanın suyundan biraz ilave edin ve karışımların ısısını dengeleyin. Daha sonra yoğurtlu karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Ayrı bir küçük tavada tereyağını kuru nane ile birlikte kızdırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Çorbanın üzerine ekleyip servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım
  7. Toyga çorbası için tencereye önceden suda bekletilmiş, haşlanmış  yarma ve nohutu ekleyip üzerine sıcak su ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  8. Bir kaseye yoğurt, tuz, yumurta ve unu koyun.
    Yapılış - 2. Adım
  9. Birbirine karışana kadar çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  10. Çorbanın suyundan biraz ilave edin ve karışımların ısısını dengeleyin. Daha sonra yoğurtlu karışımı azar azar çorbaya ilave edin. Çorbayı 15 dakika pişirmeye bırakın.
    Yapılış - 4. Adım
  11. Ayrı bir küçük tavada tereyağını kuru nane ile birlikte kızdırın.
    Yapılış - 5. Adım
  12. Çorbanın üzerine ekleyip servis edin. Toyga çorbası hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Servis önerisi Toyga Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağını baharatlar ile kızdırıp üzerine dökebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Öğün Niyetine: Toyga Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • smtmt

    smtmt 15 Haziran 2022 15:48

    Başarılı
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)