Name: Klasik Tarifleri Unutturacak: Kremalı Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Kıvamına bayılacağınız enfes bir sütlaç tarifimiz var. Haydi sizi mutfağa alalım.

Yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

Sevgili_Mutfagim

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kremalı Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
1 paket vanilin

Kremalı Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak derin bir tencereye yarım su bardağından az pirinci alıyoruz. Üzerine 2.5 su bardağı suyu ekliyoruz ve pirinçleri pişmeye bırakıyoruz.
Pirinçler suyunu çekip pişince sütü ve 1 su bardağı toz şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Sütlaç kaynamaya başlayınca yarım çay bardağı süt ile açtığımız 3 yemek kaşığı nişastayı karışıma ekliyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz.
Hemen ardından bir paket süt kremasını ve bir paket vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sütlacı bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Sütlacı kaselere paylaştırıyoruz. Sütlacın kıvamının sıvı olması sizi korkutmasın. Sütlaç dinlendikçe kıvam alıp koyulaşacaktır.
Sütlacı 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz. Üzerini tarçın ile süslüyoruz. Kremalı sütlaç hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?