Tadıyla Büyüler: Domates Tartar Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tartar kökeni İngiliz kültürüne dayanan bir meze, ara soğuk ve yapım tekniği ismi aslında. Dilediğiniz kadar ürüne de uyarlayabiliyor oluşunuzun yanında et ürününden bir tartar yaptıysanız direkt ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz.

Bizler tercihimizi mükemmel domateslerden yana kullandık ve sizler için tadına doyum olmayan bir yancı tasarladık.

Domates tartar tarifini yapacağınız leziz sandviç ve tostların yanına da şiddetle tavsiye ediyoruz. O halde zaman kaybetmeyin, hadi buyrun mutfağa!

Afiyetler olsun.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Domates Tartar Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 tutam tuz
  • 1/4 adet mor soğan
  • 1/2 adet salatalık
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • 4 yaprak taze fesleğen
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 tatlı kaşığı maydanoz

Üzeri İçin:

  • 1 dilim ekşi mayalı ekmek ((kızarmış))
  • 1 çay kaşığı susam ((kavrulmuş))
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılış Domates Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ufak küpler halinde doğrayıp hafifçe tuzlayın. Bir süzgece alıp 10 dakika bekletin.
  2. Soğan, salatalığın çekirdeksiz kısımları, fesleğen, maydanoz ve kaparileri de ayrı ayrı çok ufak küpler halinde doğrayın.
  3. Bir kase içerisinde doğradığınız malzemeler, süzülmüş domatesler, hardal ve mayonezi nazikçe karıştırın.
  4. Hazırladığınız tartarı bir çemberin içine hafifçe bastırıp tabağa alın, çemberi çıkartın. Ekşi mayalı ekmek, kavrulmuş susamlar ve zeytinyağı ile süsleyip servis edin.
  5. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Tadıyla Büyüler: Domates Tartar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • İlyas uçar

    İlyas uçar 4 Ekim 2023 05:47

    pembe domates kullansak olur mu
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Ekim 2023 06:50

      Elbette kullanabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)