Nefis Baharat Karışımıyla: Hellim Fajita Dürüm Tarifi

Hellim Fajita Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet lavaş
• 100 gram hellim peyniri ((4 dilim))
• 1/2 adet kırmızı biber
• 1/2 adet yeşil biber
• 1/2 adet küçük boy soğan
• 25 gram kaşkaval peynir ((eriyen herhangi peynir olabilir))
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı ((biri hellim için))

Fajita baharatı için:

• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı nişasta
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik