Name: Kavrulsun İrmikler: Dondurmalı İrmik Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7 kişilik
Cuisine: Türk

Kavrulsun İrmikler: Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Çok kolay ve çok lezzetli bir irmik helvası bu. İçinde dondurma gizli bu irmik helvasını kısa sürede hazırlayacaksınız. Hadi hazırlıklar başlasın.

Fatih Yıldırım

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
1 kase dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Sunum aşamasında irmiği iyice bastırmazsak helvamız istediğimiz gibi durmaz, dağılır.

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını eritip irmiğin rengi değişene kadar kavuralım.
Süt, su, şekeri bir kapta karıştırıp irmiğimize dökelim.
Sütü döktükten sonra bir kez iyice karıştırıp kapağını kapatalım.
2 dakika kaynadıktan sonra kapağını açıp karıştıralım. Biraz nemli kalması lazım çok kaynatmayalım.
Bir kabın içine streç saralım. İçine irmik helvamızı koyup şekil verelim.
İçine dondurma koyup üzerini helva ile kapatalım, düzeltelim.
Sunum tabağımıza çıkarırken streçi hafif oynatalım, kolayca çıkacaktır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?