Name: Besleyici ve Doyurucu: Etli Bulgur Pilavı
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Tek çeşit ve zengin yemek yapmak isterseniz, doğru tariftesiniz. Etli bulgur pilavı ve yanında cacıkla doyuramayacağınız kimse yok.

foodconceptscom

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Etli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kuşbaşı eti
1 litre su
2 su bardağı başbaşı bulgur
3 adet çarliston biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz

Etli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Eti 1 litre su ile düdüklü tencerede yarım saat haşlayalım. Suyunu dökmeyelim, pilavda kullanacağız.
Başbaşı bulgurları iyice yıkayalım. Biberleri halka halka doğrayalım domatesleri kabuklarını soyup küp küp keselim.
Tencereye tereyağını koyalım ve eritelim önce biberleri ekleyelim. Soteleyip sırasıyla sarımsakları ve domatesleri de ekleyip 10 dakika kadar pişirelim.
2 su bardağı bulguru da ekleyip 2 dakika kadar kavuralım ve etleri ekleyip 4 su bardağı et suyundan koyalım.
Bulgurlar iyice suyunu çekene kadar orta ateşte pişirelim ve 15 dakika bekletip servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?