Name: Hazırlarını Aratmaz: Ev Yapımı Cips
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evde hazırlarını aratmayacak kadar lezzetli katkısız cipsler yapabilirsiniz bu tarifle. Yufkalar hazırsa nefis bir dizi-film atıştırmalığı yapıyoruz.

Tarif Durağım

ÜYE

Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz Youtube da Tarif Durağım kanalımda bulabilirsiniz✌

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik
1 diş sarımsak ((ya da kurutulmuş sarımsak))
1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)
1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu ((arzuya göre))

Ev Yapımı Cips Tarifinin Püf Noktası

Üzeri açık şekilde uzun süre çıtır halini koruyabilirsiniz. Fırınınız çabuk pişirme yapıyorsa dereceyi biraz daha düşürebilirsiniz.

Ev Yapımı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosu için su, zeytinyağı, salça ve baharatları bir kasede karıştırıyoruz. Baharatların aromasının sosa daha iyi geçmesi için en az 1 saat buzdolabında bekletebilirsiniz.
Bir yufkayı tezgaha serip hazırladığımız sostan fırça yardımıyla yarım yufkanın tüm yüzeyine sürüyoruz. Kalan yarısını üzerine katlayıp elimizle hafifçe bastırarak iki katın birbirine yapışmasını sağlıyoruz.
Üst yüzeye tekrar sostan sürüyoruz. Yufkanız çok ince değilse ters çevirip alt yüzeyine de az miktar sos sürebilirsiniz.
Yufkayı 4-5 cm lik karelere kesiyoruz. Sonra her kareyi üçgen oluşturacak şekilde iki parçaya kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek sıra halinde dizip, isteğe göre üzerine haşhaş tohumu serpiyoruz. 150 derece fırında kızarıp kuruyup sertleşene kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Hazırlarını Aratmaz: Ev Yapımı Cips Tarifi

Tarif Durağım

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Yapımı Cips Tarifi İçin Malzemeler

Ev Yapımı Cips Tarifinin Püf Noktası

Ev Yapımı Cips Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Tarif Durağım