Name: Hardallı Mayonez Sosuyla: AvoFries
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hardallı Mayonez Sosuyla: AvoFries Tarifi

Panelenmiş, dışı çıtır, içi krema gibi avokado dilimleri düşünün.. O kadar lezzetliler ki, yurtdışında satılan ve oldukça rağbet gören bu lezzeti her gün evde yapmak isteyeceksiniz.

Atıştırmalık olarak, maç ve film keyfi yaparken keyifle tüketebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Tuzlu Atıştırmalık Tarifleri , Farklı Atıştırmalık Tarifleri , Değişik Atıştırmalık Tarifleri , Pratik Atıştırmalık Tarifleri , Pişmeyen Atıştırmalık Tarifleri

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

AvoFries Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 440/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

AvoFries Tarifi İçin Malzemeler

3 adet avokado
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1,5 su bardağı ekmek kırıntısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

3 adet avokado
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1,5 su bardağı ekmek kırıntısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Kızartmak İçin:

2 su bardağı sıvı yağ

Kızartmak İçin:

2 su bardağı sıvı yağ

Sos İçin:

1 adet yumurta sarısı
1/4 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 su bardağı sıvı yağ

Sos İçin:

1 adet yumurta sarısı
1/4 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 su bardağı sıvı yağ

AvoFries Tarifi Nasıl Yapılır?

Avokadoları ortadan ikiye bölün, kabuklarını soyun. İki eşit parçaya bölün.
Panelemek için bir kaseye un, bir kaseye yumurta, bir kaseye ekmek kırıntısı koyun. Lezzetlendirmek için tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları çırpın.
Avokado dilimlerini önce un, sonra yumurta, en son ekmek kırıntısına bulayın. Kenarda bekletin.
Derin olmayan bir tavada sıvı yağını orta ateşteısıtın. Hazırladığınız avokado dilimlerini eşit renk alana kadar kızartın. Kızaran avokado dilimlerinin fazla yağını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Üzerlerine tuz serpin.
Derin bir kaba yumurta sarısı, limon suyu, tuz karabiber ve hardalı koyun. Üzerlerine sıvı yağ ekleyin. Blenderı kaldırmadan düşük devirde koyulaşana kadar karıştırın. Kızarttığınız avokado dilimlerini, hardallı mayonezle beraber sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
AvoFries için avokadoları ortadan ikiye bölün, kabuklarını soyun. İki eşit parçaya bölün.
Panelemek için bir kaseye un, bir kaseye yumurta, bir kaseye ekmek kırıntısı koyun. Lezzetlendirmek için tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları çırpın.
Avokado dilimlerini önce un, sonra yumurta, en son ekmek kırıntısına bulayın. Kenarda bekletin.
Derin olmayan bir tavada sıvı yağını orta ateşteısıtın. Hazırladığınız avokado dilimlerini eşit renk alana kadar kızartın. Kızaran avokado dilimlerinin fazla yağını bir kağıt havlu yardımıyla alın. Üzerlerine tuz serpin.
Derin bir kaba yumurta sarısı, limon suyu, tuz karabiber ve hardalı koyun. Üzerlerine sıvı yağ ekleyin. Blenderı kaldırmadan düşük devirde koyulaşana kadar karıştırın. Kızarttığınız avokado dilimlerini, hardallı mayonezle beraber sıcak olarak servis edin. AvoFries hazır. Afiyet olsun.