Minik Tam Buğday Ekmeği Kalorisi Ne Kadar:
1 dilim için
80/kcal
1 dilim için;
2.5 gram protein
15 gram karbonhidrat
1 gram yağ
2 gram lif
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
1 paket yaş maya
12 gram sıvı yağ
12 gram tuz
900 mililitre su
1 kilogram tam buğday unu
2 gram şeker
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı ay çekirdeği içi
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Cupcake kaplarında pişirirseniz daha pofuduk ekmekler elde edersiniz.
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Maya suda çözdürülür.
Bir kapta un, yağ, tuz, şeker, ay çekirdeği ve susam karıştırılır. Susam ve ay çekirdeğinden biraz kenara ayrılır (üzerine eklemek için).
Mayalı su karışımı hamura dökülür ve ele yapışır bir hamur elde edilir.
Ekmeği pişireceğiniz kap yağlanır, unlanır ve hamur kaba eklenir. Üzerine yağ ,susam ve ay çekirdeği eklenir üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
Mayalama bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun…
Sağlıklı: Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!