Name: Pazar Kahvaltılarına: Ev Yapımı Çıtır Simit
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Simit benim için günün her öğünü... İster sade, peynir, çay ile ister afilli sunumlarla yiyebileceğim banko bir lezzet.

Hele ki o simit ailenin, sevdiklerinin bir arada olduğu pazar kahvaltısının güzeli ise değmeyin keyfime. O masada minik bir parça simit ile göz göz olan o yumurtayı kimin patlatacağının kavgasını vermekse işin keyifli kısmı

Sweetsoursaltys

ÜYE

🌿Rafine şekersiz, sağlıklı tarifler
🌿Arada kaçamaklar
🌿Beni instagramdanda takip edin lütfen: @sweetsoursaltys

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kuru maya
2,5 su bardağı su

Üzeri için:

1/2 çay bardağı pekmez
2 yemek kaşığı tahin
1 çay bardağı su
1,5 su bardağı susam

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifinin Püf Noktası

Yalnız burada simitlerimi pişirirken fırının tabanına su serpip buhar oluşturmak önemli. Çünkü buhar oluşturursanız simitinizin yüzeyi nemli kalacaktır ve daha güzel kabaracaktır.

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu yoğurma kabına aldım ortasını havuz gibi açtım ve su, tuz, şeker, maya ve yağı ekledim.
Ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurdum.
Yarım saat kadar mayalanmasını bekledim.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alarak her bir bezeyi elimle ince uzun şeritler haline getirdim.
Her bir simit için 2 adet şeriti yan yana koyup uçlarından kıvırdım.
Daha sonra önce tahin, şu ve pekmez karışımına ardından susama batırdım.
Fırın tepsisine koyun ve fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pazar Kahvaltılarına: Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi

Sweetsoursaltys

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifinin Püf Noktası

Ev Yapımı Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sweetsoursaltys