Name: Gün Sofralarına: Evde Pratik Kısır
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Gün sofralarınıza yakışacak evde hazırlayabileceğiniz pratik bir kısır tarifi.

ÜYE

Yeni yerler kesfetmeyi sevenler icin liste hazirladim. Aktif olarak da gelistiriyorum. Blog linkine tiklayarak göz atabilirsiniz.

8 kişilik

20 dakika

—

Evde Pratik Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Evde Pratik Kısır Tarifinin Püf Noktası

Domates ve yeşillikleri karışım soğuduktan sonra karıştırın ki yeşillikler yumuşamasın.

Bulguru bir kaba alın. Üzerine sıcak su dökün. Kapağını kapatın veya streç filmle üzerini kapatıp 15 dk bekleyin.
Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp az yağda yumuşayana kadar soteleyin. Soğan ve sarımsak yumuşayınca domates salçası ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Yumuşayan bulgura salça ve soğanlı karışımı döküp karıştırın.
Damak tadınıza göre baharatları, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyin ve karışımı soğumaya bırakın.
Domatesleri küçük küpler halinde, taze soğan, maydanoz ve taze naneyi ince ince doğrayıp soğuyan bulgura ekleyin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?