Name: Kıyır Kıyır: Fındıklı Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Tereyağı ve bol fındıkla yapılmış bu kıyır kıyır kurabiye tarifi... Çay saatlerinize çok yakışacak. Çikolata ile fındığın uyumuna bayılacaksınız.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi

Chef Necla Aktaş

ÜYE

Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı nişasta
4-4,5 su bardağı un ((kontrollü kullanın))

Üzeri için:

2 paket bitter çikolata
1 adet yumurta akı
1 küçük boy kase fındık

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı veya margarin, pudra şekeri ile karıştırılır.
Sıvı yağ, nişasta, vanilya ve un eklenip yoğrulur.
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasında, yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
Kalıpla şekil verilip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta akı sürülür. İri doğranmış fındıklar kurabiyelerin üzerine dökülür ve elle hafifçe bastırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Soğuyan kurabiyeler benmari usulü eritilen çikolataya bulanır. Afiyet olsun.