10 Dakika Hazırlanır: Fırında Patatesli Ispanak Mücver Tarifi

10 Dakika Hazırlanır: Fırında Patatesli Ispanak Mücver Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sebze tariflerinin çoğu zaman doyurucu olmayışından yakınırız. Hafifliği, lezzeti nefis olsa da daha doyurucu bir tarif arıyoruz bazen. İşte bu tarif tam da beklenti karşılayan türden. Oldukça pratik, börek tadında bir tarif. Klasik mücverlerden farklı olarak yağda kızarmıyor, fırında pişiyor. Diyet yapanlar, hafif beslenmek isteyenler için de nefis bir alternatif oluyor. Lezzeti daha da katlanıyor. Çok kısa süre de hazırlanıyor. Ee, daha ne olsun? Patates ve ıspanağın uyumunu taşıyın sofralarınıza.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

ÜYE

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Fırında Patatesli Ispanak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram ıspanak
  • 4 adet patates
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir ((rendelenmiş))

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış Fırında Patatesli Ispanak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları güzelce yıkayıp doğrayın. Patatesleri rendeleyin ve ıspanakların üzerine alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Bir kap içince sos için tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. Beyaz peyniri de ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sosu da ilave edip güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hafif yağlanmış borcama karışımı dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine kaşar peynirini serpin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

ÜYE

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


10 Dakika Hazırlanır: Fırında Patatesli Ispanak Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mine Ürkmez

    Mine Ürkmez 7 Nisan 2026 19:44

    tarifi birebir uyguladım Ben içine Biraz Havuç da koydum patateslerim ve havuçların suyunu iyice sıktım Eşim çok beğendi inanılmaz lezzetli oldu favori tarifimiz oldu Çok teşekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Nisan 2026 11:24

      Afiyetler olsun 🙏
  • Elcin_al01

    Elcin_al01 22 Mayıs 2025 14:15

    Görseldeki gibi börek tarzı dilim dilim olmadı .
    • Yemek.com

      Yemek.com 23 Mayıs 2025 06:13

      Merhabalar, yorumunuz için teşekkür ederiz. Görseldeki gibi dilim dilim bir sonuç elde edememeniz üzücü olmuş; bu durum patateslerin suyunun yeterince sıkılmaması, malzeme oranlarında küçük farklar ya da fırınlama süresiyle ilgili olabilir. Patatesleri rendeledikten sonra suyunu iyice sıkarak ve karışımın çok cıvık olmamasına dikkat edip tekrar denemenizi öneririz. Fırınınızın pişirme performansı da fark yaratabilir; biraz daha uzun süre pişirmek daha sıkı bir doku sağlayabilir diye düşünmekteyiz. Umarız ki bir sonraki denemenizde tam istediğiniz gibi olur, afiyet olsun 😊

  • eylembedel

    eylembedel 15 Aralık 2024 16:40

    Çok güzel oldu teşekkürler
  • İsmigül Yavaş

    İsmigül Yavaş 14 Kasım 2024 10:52

    Tarifi birebir yaptım çok lezzetli oldu, teşekkür ederim paylaşımınız için. Sadece tarifte yazilan yağ bence fazla geliyor, yarim çay bardagi yağ yeterli olur bence. Teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)