Çorba da Olur Ana Yemek de: Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet yumurta beyazı ((sarısı terbiye için))
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
• 2 yemek kaşığı un ((köfteleri bulamak için))

Terbiyesi için:

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı (silme) un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 adet limonun suyu

Diğer malzemeler:

• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber