Anne Evinde Pişmiş Gibi: Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi

Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köfte baharı
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 su bardağı un ((köfteleri bulamak için))

Sebzeli karışım için:

• 2 adet patates ((küp doğranmış))
• 1 su bardağı sıvı yağ ((kızartma için))
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 diş sarımsak
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 3 adet domates ((soyulmuş ve küp doğranmış))
• 2,5 su bardağı bezelye