Hafif ve Doyurucu: Fırında Sebzeli Mantar Tarifi

Fırında Sebzeli Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 600 gram kestane ve kültür mantarı karışımı
• 1 su bardağı arpacık soğan ((soyulmuş))
• 3 diş sarımsak ((dilimlenmiş))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 adet yeşil biber
• 4 adet domates ((soyulmuş ve küp doğranmış))
• 10 dilim hellim peyniri