Name: Yumuşacık: Hamurunda Patates Olan Poğaça
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Yumuşacık ve yine hızlıca yapılacak olan tariflerden olan hamurun patates olan poğaçamızı denemelisiniz.

Zehralimutfak

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Hamurunda Patates Olan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy haşlanmış patates ((rendelenmiş))
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta beyazı ((sarısı üzeri için ayrılacak))
2-3 su bardağı un ((alabildiği kadar))

Hamurunda Patates Olan Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayıp rendeleyin.
Geniş bir karıştırma kabına patatesi alın. Üzerine yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri (yumurta beyazı, eritilmiş tereyağı, tuz, kabartma tozu ve yavaş yavaş un) ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına peynir koyup kapatın ve poğaça şekli verin.
Şekil verdiğiniz poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?