Name: Çıtır Çıtır: Haşhaşlı Patatesli Çörek
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır ağızda dağılan leziz cevizli çörek tarifi ile karşınızdayız! Haşhaşlı patatesli çörek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Sema Tan Civan

ÜYE

Diğer yemek tariflerim için instagram sayfam @semaninelinden_ sayfama bekliyorum

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
1/2 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 adet haşlanmış patates

İçi için:

1 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gram haşhaş
1 kase ceviz içi

Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifinin Püf Noktası

En üstüne tekrar yağla seyreltilmiş haşhaşı sürüyoruz.

Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur yoğurulup mayalandıktan sonra iki ye bölüyoruz.
Bir parçayı alıp onları da altışar parçaya bölüyoruz .
6 adet hamuru tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Arasına ezilmiş ve kavrulmuş haşhaşı yağla çoğaltıp karıştırarak sürüp kırılmış ceviz koyuyoruz.
Hamurlar üst üste konularak daha sonra elle açıyoruz.
Onu da 4 eşit parçaya bölerek üst üste koyuyoruz.
Hamuru iki taraftan büküyoruz. Diğer hamuru da aynı şekilde yapıyoruz.
Fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?