Ferah Ferah: Hindistan Cevizli Raw Cheesecake Tarifi

Name: Ferah Ferah: Hindistan Cevizli Raw Cheesecake
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Hindistan cevizi tatlıda, dondurmada en sevdigˆim tat olabilir. Her s¸eye ayrı yakıs¸tırıyorum. Hindistan cevizli raw cheesecake Hindistan cevizli tatlıları sevenleri çok mutlu edecek. Pişirme derdi de olmayan bu tarifi mutlaka deneyin.

Peri Sarper

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Hindistan Cevizli Raw Cheesecake Kalorisi Ne Kadar: 421/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Hindistan Cevizli Raw Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

100 gram yulaflı bisküvi
50 gram eritilmiş tereyağı
10 gram kakao

Kreması için:

1 paket krem şanti
150 mililitre süt
100 gram labne
100 gram Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Üstü için:

100 gram bitter çikolata

Hindistan Cevizli Raw Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Eğer çikolatayı benim gibi yapmak isterseniz; her şeyden önce, çikolatanızı benmari usulü eritin. Kalıbınıza yağlı kağıt serin ve çikolatayı üzerine dökün. Kalıbı ters çevirin. Çikolata donana kadar bekletin. Kalıptan çikolatayı çıkarın, ve tarifin geri kalanını aynı şekilde yapın. Kremanızı kalıba döktükten sonra kalıp çikolatanızı üzerine oturtun. En az 4 saat buzdolabında bekletip, servis edin.

Hindistan Cevizli Raw Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle bisküviyi robottan geçirin. Kakao ve eritilmiş tereyağı ile bisküviyi karıştırın. 15 cm cheesecake kalıbı ve ya benim gibi tekli kalıp da kullanabilirsiniz. Kalıbınıza yağlı kağıt serin. Bisküvi karışımını, bir kaşıkla kalıbın dibine bastırın. 10 dakika derin dondurucuda bekletin.
Bu sırada bir kabın içinde labne, Hindistan cevizi rendesi ve pudra şekerini karıştırın. Bir kenara ayırın. Başka bir kapta krem şanti ve sütü çırpın. Krem şanti kıvam alınca, Hindistan cevizi rendesi karışımına ekleyin.
Bir spatula ile alttan üste doğru kremşantiyi söndürmeden karıştırın. Tamamen karışınca derin dondurucuda bekleyen cheesecake tabanının üzerine dökün. Spatula ile kremayı önce kenarlara yayın, yoksa kalıptan çıktığında kenarda boşluklar kalabilir.
Benmari usulü çikolatayı eritin. Eriyince, tezgahta çikolatanın ılınmasını bekleyin. Cheesecake üzerine ılınan çikolatayı dökün. En az 4 saat buzdolabınızda bekletin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?