Name: İç Ferahlatan: İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hafif, lezzetli ve kolay bir çorba arıyorsanız; bir de soğuk olsun diyorsanız doğru yerdesiniz. Özellikle sıcak günlerde içinizi ferahlatacak enfes ince bulgurlu soğuk yoğurt çorbası tarifi, pişirmesiz ve oldukça kolay. Haydi sizi bu enfes çorba tarifi için mutfağa alalım, günleriniz ve sofralarınız şenlensin!

Su Irmak

ÜYE

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 litre ayran
1 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı su
1/2 demet taze nane

İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Daha yoğun bir yoğurt lezzeti isterseniz ayrana biraz yoğurt ekleyip karıştırabilirsiniz.

İnce Bulgurlu Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce bulguru bir kaseye alın ve üzerine suyu ilave edin. Üzerini kapatarak şişmeye bırakın.
Bulgurlar şiştikten sonra bir tur karıştırıp ayranın içine ekleyin. Taze naneleri ince ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?