Oldukça da Pratik: İsveç Köftesi Tarifi

Oldukça da Pratik: İsveç Köftesi Tarifi

24 Aralık 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Köftenin bu leziz halini denemeniz için sizi mutfağa kadar bekliyoruz!

Zehra Yılmaz

Zehra Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! Instagram için @zeromelsfoodstories sayfamı kontrol edebilirsin🌿☺️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Malzemeler İsveç Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase ekmek içi
  • 1 adet yumurta

Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 400 mililitre et suyu
  • 200 mililitre krema

Yapılış İsveç Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı minik minik doğrayıp tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kıymayı karabiber, tuz ve hardal ile karıştırıp içine kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.
  2. Ekmek içi ve yumurtayı da (ben yumurta eklemiyorum) ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük küçük köfteler yapıp, tepsiye dizip üzerine hafifçe un eliyoruz.
  3. Fırın tepsisine ya da tavaya yağ ekleyip istiyoruz ve köfteleri içine atıyoruz. Sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz.
  4. Sonra köftelerin içine tereyağı ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
  5. Sonrasında köfteleri ayrı bir yere alıp aynı tavaya un ekliyoruz ve en az 6-7 dakika kısık ateşte kavuruyoruz.
  6. Et suyu ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekleyip 20 dakika pişiriyoruz. Biraz suyunu çekince krema, karabiber ve biraz da tuz ekleyip karıştırarak 15 dakika daha kaynatıyoruz.
  7. Kıvam alınca içine köfteleri ekleyip 5 dakika fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Zehra Yılmaz

Zehra Yılmaz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! Instagram için @zeromelsfoodstories sayfamı kontrol edebilirsin🌿☺️

Sıkça Yenen Konular

Lezzet Cümbüşü: Çiftlik Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Lezzet Cümbüşü: Çiftlik Köfte

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sar Sarmala: Dalyan Köfte
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Sar Sarmala: Dalyan Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Dağılmadan Pişmesinin Sırlarıyla: Ekşili Köfte
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

Dağılmadan Pişmesinin Sırlarıyla: Ekşili Köfte

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Geleneksel Lezzet: Saray Köftesi
Hazırlık süresi 12dk
KÖFTE

Geleneksel Lezzet: Saray Köftesi

evdekendinpisir evdekendinpisir

Oldukça da Pratik: İsveç Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Semos Semoss

    Semos Semoss 25 Aralık 2020 16:06

    Kapari katmayı unutmuşsunuz
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

İsraf Karşıtı Lezzet: Tarhanalı Pirinç Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE

İsraf Karşıtı Lezzet: Tarhanalı Pirinç Köftesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Şipşak Hazır: Kıymalı Lavaş Dürüm
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE

Şipşak Hazır: Kıymalı Lavaş Dürüm

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Sosu Lezzet Dolu: Et Sulu İsveç Köfte
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE

Sosu Lezzet Dolu: Et Sulu İsveç Köfte

bakingstoria bakingstoria
Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte
Hazırlık süresi 1 saat
KÖFTE

Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Tüm Zerafetiyle: Pavlova
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tüm Zerafetiyle: Pavlova

Özge Siyahlı Özge Siyahlı
Fındıklı ve Cevizli: Yıldız Çörek
Hazırlık süresi 40dk
ÇÖREK

Fındıklı ve Cevizli: Yıldız Çörek

Serap Erol Serap Erol
Kolay ve Çok Farklı: Patates Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Kolay ve Çok Farklı: Patates Çorbası

Zehra Yılmaz Zehra Yılmaz
Uzaklardan Geldi: Tavuklu Sebzeli Noodle
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Uzaklardan Geldi: Tavuklu Sebzeli Noodle

Jediyorki Jediyorki
Nefis Kokusuyla: Limonlu Etimek Tatlısı
Hazırlık süresi 35dk
TATLI

Nefis Kokusuyla: Limonlu Etimek Tatlısı

caloriemaker caloriemaker
Kokusu Eve Yayılır: Portakallı Anne Kurabiyesi
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Kokusu Eve Yayılır: Portakallı Anne Kurabiyesi

Ebru Kaya Ayalp Ebru Kaya Ayalp
İçi Bembeyaz ve Yumuşacık: Beyaz Çikolatalı Terrine
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

İçi Bembeyaz ve Yumuşacık: Beyaz Çikolatalı Terrine

GastronotHanım GastronotHanım
Tam Kıvamında: Pudra Şekerli Elmalı Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Tam Kıvamında: Pudra Şekerli Elmalı Kurabiye

magicalkitchen magicalkitchen
Tam Kıvamında: Düdüklüde Kolay Ayva Reçeli
Hazırlık süresi 30dk
REÇEL

Tam Kıvamında: Düdüklüde Kolay Ayva Reçeli

Aysunun_mutfagiii Aysunun_mutfagiii
Yılbaşı Sofralarınıza: Avokado Mezesi
Hazırlık süresi 7dk
MEZE

Yılbaşı Sofralarınıza: Avokado Mezesi

GastronotHanım GastronotHanım
Enfes Uyumuyla: Fıstık Ezmeli Bar
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI ATIŞTIRMALIK

Enfes Uyumuyla: Fıstık Ezmeli Bar

GastronotHanım GastronotHanım
Çok Sevilecek: Ispanaklı Kek
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK

Çok Sevilecek: Ispanaklı Kek

Neficious Neficious