Name: Rengarenk: Kale Otlu Salata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kale otlu salata tarifi, iştah açan sunumu ve besleyici içeriğiyle akşam sofralarınızı renklendirmeye hazır. Klasik salatalardan sıkıldıysanız bu tarif tam size göre. Kale otuyla hazırlanmış bu ferah lezzetin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Kale Otlu Salata Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kapya biber ((küp küp doğranmış))
1 adet dolmalık biber ((küp küp doğranmış))
1 adet sarı biber ((küp küp doğranmış))
1 yemek kaşığı turşu ((soğan))
1 yemek kaşığı sarımsak yağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 tatlı kaşığı beyaz sirke
20 gram kavrulmuş badem

Kale Otlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Kale otlu salata için öncelikle kale otlarımızı orta saplarından ayıralım. Eğer otlar çok kalınsa 30 saniye sıcak suya batırıp ardından direkt buzlu suya alalım ve çok iyi kurulayalım. Eğer otlarınız çok kalın değilse doğrudan karıştırma kabına alalım.
Üzerine tuz, sarımsak yağı, soğan turşusunun çok az suyu ve sirkeyi ekleyip güzelce ovalım.
Ardından badem, soğan turşusu ve renkli biberleri ilave edip karıştıralım. Servis tabağına alalım.
Kale otlu salata hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?