Name: Lezzeti Katlandı: Kat Kat Makarna Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Haşlanmış makarnanın o kokusunu hayal edin. Yerine ne koyabilirsiniz ki? Nefis mi nefis haşlanmış makarna eriyen tereyağıyla tencerede bir kez daha buluşur ve üzerine eklenen sosla veya olduğu gibi lezzetini tabağa yansıtır.

Bu sefer o haşlanan makarnayı tencereye almıyoruz, yuvarlak kek kalıbımızda, basit bir kıymalı iç harçla, bol cheddar peyniriyle fırınlıyoruz. Tadı mı?

Eriyen cheddar peynirlerini, haşlanmış hafif sertleşen makarnaların üzerinde bir hayal edin... Arasına bir de kekik, karabiber ve tuzla basit ama lezzetli bir harcı da ekledik mi değmeyin keyfimize... Eh hadi afiyetler olsun!

İpek Özekici

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kat Kat Makarna Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 paket rigatoni makarna
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
250 gram dana kıyma
100 gram cheddar peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Kat Kat Makarna Pasta Tarifinin Püf Noktası

Makarnaların fazla haşlanması fırında birbirlerine daha kolay yapışmasına yardımcı olacaktır.

Kat Kat Makarna Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun.
Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın.
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Makarnayı haşlayın.
Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın.
Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin.
Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.
Hazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin.
Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!