İlk olarak tencereye süt alınır.İçerisine un, mısır nişastası, şeker, vanilyayı ve yumurta sarıları koyulup iyice karıştırılır.
Daha sonra ocakta karıştırılarak pişirilir. Koyulaşınca ocaktan alınıp biraz soğuyunca içerisine taze beyaz peynir koyulup çırpılır.
Ayrı bir kapta su ve kahve karıştırılır. Yayvan bir borcumun içine tüm tabana kaplayacak şekilde kedi dili bisküvileri kahveli suya batırılıp yan yana yerleştirilir.
Üstü tekrar krema ile kaplanır, üzerine bir kat daha kedi dili bisküvi ve son önünde üzeri krema ile kaplanır.
Bir spatula yardımı ile üstü güzelce düzeltildikten sonra buzdolabında en az 2 saat, tercihen 1 gece beklettikten sonra üzerine kakao serpilir ve servis edilir.
İpeksi Kremasıyla: Kedidilli Tiramisu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Yemek.com Kullanıcısı 5 Mayıs 2026 15:38
Ebru Boran 19 Ocak 2024 16:21