Name: Lor Peyniri Şenlendi: Kesik Kavurması
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lor Peyniri Şenlendi: Kesik Kavurması Tarifi

Lor peynirini genellikle böreklerin iç harcında kullanmaya alışkınız. Fakat söyle çıtır çıtır taze ekmek dilimi üzerinde ılık bir kesik kavurması denediniz mi hiç? Tavada hafifçe soteleyerek hazırlayabileceğiniz bir tarif ve üstelik hazırlaması neredeyse 5 dakika sürüyor!

Lor peynirini bir kez de bu haliyle sofranıza misafir edin, eminiz ki herkes nasıl yaptığınızı merak edecek! Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kesik Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet sivri biber
2 su bardağı lor peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı pul biber
1 dal taze biberiye

Kesik Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını alarak ısıtın. Sivri biberleri iri iri doğrayarak ekleyin ve sotelemeye başlayın.
Üzerine lor peynirini ekleyerek karıştırın. Tüm baharatları ekleyin. Biberiye yapraklarını dalınan ayırarak ekleyin ve karıştırın.
2-3 dakika kadar tavada soteledikten sonra servis tabağınıza alın ve ılıkken servis edin. İşte bu kadar basit! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?