Name: Buket'in Tarifi: Klasik Ev Yapımı Brownie
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Çikolata krizlerinin en kesin çözümü! Dışı hafif kabuklu, içi ise tam istediğin gibi nemli ve yumuşacık olan bu brownie dilimleri sizi mest edecek.

buketimc

ÜYE

Yemek yapmayı seviyorum

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Klasik Ev Yapımı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) un
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz

Klasik Ev Yapımı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Klasik ev yapımı brownie için tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritip ılımaya bırakalım.
Yumurta ve şekeri sadece karışana kadar çırpalım (çok köpürtmemek püf noktası burada).
Çikolatalı karışımı ekleyip ardından kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim. Alttan üstte doğru karıştıralım, un parçaları görünmemesi ve iyice özdeşleşmesi lazım.
Harcı, içine kenarlarından sarkacak şekilde yağlı kağıt serdiğimiz kalıba döküp 180°C fırında 20 dakika pişirelim. Klasik ev yapımı brownie hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?