Name: Üzeri Nar Gibi Kızarmış: Klasik Fırında Sütlaç
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Türk

Üzeri nar gibi kızarmış, hafif mi hafif bir tatlıya kimse hayır demez. Tam ölçülü, kıvamı yerinde nefis bir fırında sütlaç yapalım hadi.

mutfagin_mayasi

ÜYE

PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

7 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Klasik Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1/2 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı süt ((nişastayı açmak için))

Klasik Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye pirinci ve 2 bardak suyu alalım. Pirinçler pişene kadar kaynatalım. Çok az sulu kalacak.
Pirinçler piştikten sonra tencereye sütü ve vanilyayı alalım. Kaynamaya başladıktan hemen sonra sütle açtığımız nişastayı ekleyelim. 10-15 dakika kaynatalım.
Ocaktan almadan hemen önce şekeri ekleyelim. Şeker eridikten sonra ocaktan alalım.
Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım. 180 derece ısınmış ızgara ayarında fırının en üst rafında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.