Name: Evde de Enfes Olur: Kolay Şekerpare
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Evde de Enfes Olur: Kolay Şekerpare Tarifi

Tatlı tezgahlarında görüp de gözlerimizi alamadığımız şekerparenin aynısını yapmaya ne dersiniz?

soframandalin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kolay Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
300 gram un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 kase fındık

Şerbeti için:

5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu

Kolay Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce şerbeti yapmak için tencereye suyu ve şekeri koyalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip altını kısalım.
Yoğurma kabına oda sıcaklığında olan tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip güzelce yoğuralım.
Orta boy bir tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. En son üzerine yumurta sarısı sürüp fındık içini de üzerine batıralım.
170 derece fırında iyice kabarana kadar pişirelim. Tatlı fırından çıkar çıkmaz ılıktan biraz sıcak şerbetle buluşturalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?