Name: Hem Soğuk Hem Lezzetli: Kolay Yalancı Tiramisu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Hem Soğuk Hem Lezzetli: Kolay Yalancı Tiramisu Tarifi

Tatlıdan vazgeçemiyorum ama hem soğuk hem şekeri az olsun diyorsanız. Kahvenin yanında tatlısız asla olmaz diyorsanız az malzeme ile yalancı tiramisu tarifi sizlerle hazırsanız mutfağa geçelim.

Dilara Bolat

ÜYE

"Aşçılar mutluluk tasarlar ve rüyaları satarlar".

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kolay Yalancı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

2,5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı labne

Keki Islatmak İçin:

1 yemek kaşığı granül kahve
1/2 su bardağı sıcak su ((ya da süt))

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı kakao

Kolay Yalancı Tiramisu Tarifinin Püf Noktası

Kekin hamuru çabuk pişer bu nedenle 10 dakikayı geçirmeyin ve kontrol edin. Keki kalıptan soğuduktan sonra çıkarın sıcak olan kek parçalanır. Kremayı keke sıcak sürün ki kek yumuşasın. Pastanın üzerine kakaoyu fazla serpmeyin acı olmasın.

Kolay Yalancı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurta ve toz şekeri iyice köpürene kadar çırpın, ardından toz şekeri ilave edin ve tekrar çırpın.
Daha sonra sıvı yağ ile sütü ekleyin ve çırpın ve karışıma un, kakao, vanilya ve hamur kabartma tozu ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
Hazır olan hamuru yağlanmış kek kalıba dökün ve 180 derece fırında hamuru pişirin.
Krema için; Bir tencereye süt, toz şeker, yumurta sarısı, un, vanilyayı ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Karışım yoğunlaşmaya başlayınca ocağın altını kapatın ve labneyi ilave edin ve iyice çırpın.
Pişen keki soğumaya alın ve kek kalıbından çıkarın hazırlanan kahve karışımı ile keki ıslatın.
Ardından hazırlanmış olan kremayı kekin üzerine sürün ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Dinlenen pastayı servis yapmadan önce üzerine kakao serpin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?