Name: Akşama Yapalım: Körili ve Beyaz Soslu Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Bir yemeye başlayınca yemelere doyamayacağınız ve sürekli yapıp yemek isteyeceğiniz bir tarif bu! O kadar lezzetli ki makarnayı sevmeyenler bile seviyor. Evet evet, iddialıyım! Bu tarif tutacak!

sweetymutfakta

ÜYE

Tariflerimi İnstagram hesabımdan’da bulabilirsiniz✨ : sweetymutfakta

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Körili ve Beyaz Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kalem makarna
1 paket hazır toz köri sosu
250 mililitre sıvı krema
1 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 adet tuz
1 adet karabiber
1 adet acı sos

Körili ve Beyaz Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir kaseye sıvı yağ dökelim ve küp küp doğradığımız tavuk göğsünü ilave edelim (Sıvı yağ yaklaşık 2 -3 yemek kaşığı kadar olsa yeterli)
Ayrı bir kaseye 250 ml sıvı krema alalım ve köri sosunun tamamını ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Eğer çok koyu bir sos elde ederseniz biraz süt ilave edebilirsiniz.
Sosumuz hazır olunca, tavuklu karışıma dökelim ve karıştıralım. Tuzunu ve karabiberini eklemeyi unutmayalım. Şimdi sıra beyaz sosta.
Beyaz sos için bir tencereye sıvı yağ ekleyelim (2 yemek kaşığı) ve üzerine unu ilave edip, un kızarıncaya kadar karıştıralım. Un kızarınca sütü ekleyelim ve koyulaşıncaya kadar çırpalım.
Koyulaşınca 1 yemek kaşığı margarin ekleyip çırpmaya devam edelim. Sos çok koyu olursa süt ilave edip karıştırabilirsiniz.
Soslarımızı haşladığımız makarnayla birleştirip servis edelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?