Yanına Bol Köpüklü Ayran: Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi

Yanına Bol Köpüklü Ayran: Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pilava sebze eklemeyi çok seviyorum. Domatesli pilav ise favorimiz. Bu defa domatesli pilava közlenmiş kırmızı biber de ekledim. Pilava, köz biberin içinden akan nefis suyu da varsa tavuk suyu da ekleyin. Yanına bol köpüklü ayran şimdiden afiyet olsun.

happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram pirinç ((1+1/4 su bardağı))
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 3 adet büyük boy zeytinyağı
  • 2 adet domates
  • 2 adet közlenmiş biber
  • 1 su bardağı tavuk suyu ((200 ml))
  • 1/4 su bardağı kırmızı biber suyu ((50 ml))
  • 1 su bardağı su ((200 ml))
  • 1 çay kaşığı tuz ((arttırılabilir))
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Püf noktası Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Yapılış Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Orta ateşte ısınan tencerede yemeklik kesilen soğan, zeytinyağı ile yumuşatılır.
  2. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler eklenir. Tuz, şeker ve baharatlarla pişirilir.
  3. Pirinç sudan geçirilip eklenir. Birkaç kez çevrilir.
  4. Tavuk suyu ve közlenen biberlerin suyu da eklenip kapağı kapalı 5-8 dakika pişmeye bırakılır.
  5. Azar azar 1 su bardağı su eklenerek pirinçler pişirilir. Köz biber ve zeytinyağı eklenip ocak kapatılır. Ilınınca servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Yanına Bol Köpüklü Ayran: Köz Biberli Domatesli Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!