Emir'in Tarifi: Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi

Emir'in Tarifi: Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lokanta usulü etli nohut yemeği tarifi, akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden biri. Ağızda dağılan yumuşacık etin nohutla buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Loktanta lezzetini aratmayacak bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

nemir44

nemir44

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kuşbaşı dana eti
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 3 su bardağı sıcak su

Yapılış Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lokanta usulü etli nohut yemeği için öncelikle kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayalım. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp ısıtalım, ardından soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım.
  2. Kuşbaşı etleri ilave edelim ve yüksek ateşte, etler suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.
  3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha karıştıralım.
  4. Haşlanmış nohutları tencereye alalım. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyip güzelce karıştıralım.
  5. Ardından sıcak suyu ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika, etler tamamen yumuşayana kadar pişirelim (pişirme sırasında gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebiliriz.)
  6. Yemek piştikten sonra ocaktan alıp yaklaşık 10 dakika dinlendirelim ve ardından servis edelim. Lokanta usulü etli nohut yemeği hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Emir'in Tarifi: Lokanta Usulü Etli Nohut Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • sahin_1983

    sahin_1983 8 Şubat 2026 18:04

    Süper süper olmuş
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)