Name: Rengarenk: Süslü Prenses Mezesi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Süslü prenses mezesi tarifi, görsel sunumuyla sofraları renklendirirken, orijinal lezzetiyle davet sofralarına çok yakışır. Pancarla hazırlanan bu meze pratik yapımıyla herkesin favorisi olacak. Bu enfes lezzetin yapılışını adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Isilayyildiz

ÜYE

Ev mutfağında denenmiş, ölçülü ve pratik tarifler paylaşmayı seviyorum.
Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yorumluyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Süslü Prenses Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

1 adet pancar ((çiğ, rendelenmiş))
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı labne
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz

Süslü Prenses Mezesi Sosu İçin:

2 adet küçük boy haşlanmış pancar
1 yemek kaşığı labne
6 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Süslü Prenses Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Süslü prenses mezesi için rendelenmiş çiğ pancarı süzme yoğurt, labne, sarımsak ve limon kabuğu rendesiyle birlikte uygun bir kaba alalım.
Tüm malzemeleri pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı servis tabağına eşit şekilde yayalım.
Pancarları haşlayalım ve halka halka keselim. Halkaların arasına labne sürerek birleştirelim ve ardından dörde bölerek hazırlayalım.
Bu pancarları mezenin üzerine düzenli bir şekilde dizelim, kuruyemişlerle süsleyelim. Son olarak üzerine bolca zeytinyağı gezdirerek servis edelim.
Süslü prenses mezesi hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?